Peso | 5 litri |
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In Cucina | Ottimo con Stocco di Mammola, melanzane ripiene, olive, acciughe, insalata verde, primi piatti, dolci |
Area di produzione | Presila Catanzarese – Conflenti |
Altitudine | 450-500 mslm |
Epoca raccolta | Ottobre – Novembre |
Estrazione | Ciclo continuo a freddo |
Frantoio | Aziendale |
Olio extravergine di oliva “a Carrara” latta da 5 litri
venduto da Frantoio Roperti ssaOlio extravergine di oliva 100% italiano, estratto a freddo.
Fruttato medio di oliva verde con sentori di foglia di olivo, carciofo e mandorla amara. Al gusto si avverte inizialmente la foglia di olivo accompagnata dalla mandorla amara ed in chiusura dal carciofo, Amaro deciso, piccante mediamente percepito e persistente.
50,00€
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