Ingredienti | semola di grano duro e acqua. |
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Peso netto | 500 gr. |
Tempo di cottura | 12 min. (al dente) – 14 min. |
Valori nutrizionali | Kcal/Kj: 354/1480 |
Consigli per l'uso | Sono ottimi con condimenti a base di salsa di pomodoro, con ricette di pesce o semplicemente con una patè mamma regina. Prova anche a combinare la salsa al tartufo con patè di carciofo, l’unica pentola di cui avrai bisogno è quella per far bollire la pasta! |
PACCHERI RIGATI 500g
venduto da Mamma ReginaPaccheri Rigati trafilati in bronzo e rigati dentro per “acchiappare” i sughi. Solo grani duri selezionati possono conferire una speciale semola ad alto contenuto proteico, una semola che, immergendosi nelle preziose acque del Parco Nazionale della Majella, genera una miscela unica. Tramite una trafila in bronzo circolare nasce una pasta dalla forma unica, essiccata fino a 48 ore a bassa temperatura. Il risultato ottenuto è una pasta ruvida, corposa e naturalmente digeribile, una delizia per il corpo e il palato
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